Systèmes agricole et alimentaire - 6e rencontre annuelle de la Plateforme durabilité
Date de début:
Date de fin:
Lieu:
UNIL
Organisation:
Cellule durabilité (DEF) et Centre de compétences en durabilité (UNIL)
Prix:
gratuit
Degré enseignement:
Cycle 1 - Ecole obligatoire, Cycle 2 - Ecole obligatoire, Cycle 3 - Ecole obligatoire, Formation professionnelle, Formation professionnelle supérieure, Gymnase
Systèmes agricole et alimentaire - 12 novembre - 13h00-17h30
12 août 2025

La 6e rencontre annuelle de la Plateforme durabilité traitera des systèmes agricole et alimentaire. Le programme est désormais en ligne.

Dossier alimentation : le monde dans notre assiette
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur l'alimentation.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
alimentation, consommation, agriculture
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Pour tout savoir sur les sols
Documentaires et pédagogiques
Site internet contenant des vidéos informatives sur les sols.
Publication:
Service de l'environnement, Etat de Fribourg
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt
Mots clés:
sols, stockage carbone, agriculture, biodiversité
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Collaboration entre la micro-ferme de Praz Bonjour et le Gymnase de Burier
Pratiques inspirantes
Témoignage de la référente durabilité et d'élèves
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité
Mots clés:
agriculture, micro ferme
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Guide : L’avenir de l'alimentation en suisse
Documentaires et pédagogiques
Rapport analysant les principaux leviers et recommandant des mesures politiques pour établir un système alimentaire durable en Suisse.
Publication:
SDSN Suisse
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Production & Consommation
Mots clés:
alimentation durable, alimentation, agriculture, agroalimentaire
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Une agriculture sur sols vivants : Nouvel atelier
10 février 2025

L'éprouvette a ajouté un nouvel atelier sur les sols vivants à son catalogue, adressé aux classes du secondaire II, qui emmène entre autres les élèves à la rencontre de paysan·nes du territoire vaudois. Cette activité a été développée avec le soutien de la Direction générale de l’environnement du Canton de Vaud.Plus d'information ici.

MOOC, Stocker du carbone dans les écosystèmes : Des enjeux aux solutions pour les territoires
Documentaires et pédagogiques
La gestion des terres est un enjeu essentiel de la lutte contre le changement climatique. L’ADEME et des experts en urbanisme, agriculture, forêt et usage du bois, vous donnent des outils et des retours d’expérience pour passer à l’action.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Eau & Forêt
Mots clés:
MOOC, stockage carbone, CO2, ADEME, agriculture, forêt, écosystèmes, urbanisme
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L'assiette gourmande et durable
Pratiques inspirantes
Elèves du Gymnase de Bussigny et apprentis du secteur Restauration du COFOP ont été sensibilisé·e·s aux enjeux de l'alimentation durable à travers des ateliers pédagogiques dans une coopérative maraichère et la création d'un repas en commun.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
agriculture, alimentation, sol, limites planétaires
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Dossier Sol
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique sur le sol développé par éducation21 pour tous les niveaux scolaires.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Eau & Forêt, Pollution & Santé
Mots clés:
sol, alimentation, biodiversité, pollution, aménagement du territoire, agriculture
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