Agir aujourd'hui pour la Suisse de demain - Environnement Suisse
Documentaires et pédagogiques
Site de Environnement Suisse sur l'alimentation, le logement, la mobilité et les innovation dans ces domaines.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Habitat & Mobilité
Mots clés:
alimentation, logement, mobilité, innovation, Suisse, impact environnemental
Attention, ressources naturelles sous haute tension !
Documentaires et pédagogiques
Infographie sur la consommation des ressources naturelles.
Publication:
ADEME
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité
Mots clés:
empreinte, jour dépassement, ressource naturelle, matière première, eau, forêt, biomasse, appareil ménager, électronique, métaux, minerais
Ancrer l'environnement dans les métiers
Documentaires et pédagogiques
Magazine «environnement» 4/2016
Publication:
OFEV
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité
Mots clés:
métier, formation professionnelle, économie
Atlas environnemental - La Suisse et ses chaînes d'approvisionnement
Documentaires et pédagogiques
Analyse de l'impact environnemental des chaines d'approvisionnement de la Suisse.
Publication:
Martina Alig. Rolf Frischknecht, Carsten Nathani, Pino Hellmüller, Philippe Stolz
Thèmes:
Production & Consommation
Mots clés:
impact environnemental, chaine d'approvisionnement, viande, industrie chimique, industrie mécanique, immobilier, système de santé, commerce
Gymnase Yverdon
Documentaires et pédagogiques

Des élèves et des membres du personnel enseignant, administratif et technique du Gymnase d'Yverdon s'engagent depuis de nombreuses années en faveur de la durabilité.

La durabilité est ainsi présente de manière transverse au sein de l'institution tant au niveau de l'enseignement qu'au travers de projets (apiculture, arboriculture, réduction des déchets, etc.) mais aussi au niveau du fonctionnement de l'institution (bâtiments, alimentation, mobilité, etc.).

Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Pollution & Santé, Production & Consommation, Récits & Imaginaires
Mots clés:
agenda 2030, biodiversité, permaculture, agriculture, alimentation, approche institutionnelle globale, outdoor education, déchets, ateliers et conférences, bien-être et convivialité, bilan carbone, écobilan, commission durabilité, éducation à la durabilité, ressource naturelle
Cabane de Luan
Documentaires et pédagogiques

Lieu de résidence pour des camps avec une classe et activités en extérieure.

Sentiers didactiques.

Logement pour 24 personnes avec cuisine, dortoirs, sanitaires et réfectoire.

Thèmes:
Eau & Forêt
Mots clés:
outdoor education, sentier didactique, vivre ensemble, biologie, géologie
Le retour en force du bois
Documentaires et pédagogiques
Les multiples possibilités d’un matériau moderne et écologique.
Publication:
OFEV
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Production & Consommation
Mots clés:
bois, forêt protectrice, cycle bois, commerce local, forêt suisse, utilisation du bois, filière du bois suisse, supermatériau, logement, formation, cellulose, art
Alimentation
Documentaires et pédagogiques
Vraiment durable, mon alimentation ?
Publication:
Energie-environnement.ch
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
alimentation, local, saison, viande
Cadre de référence pour une offre alimentaire équilibrée et durable à l’UNIL
Documentaires et pédagogiques
Directives pour la restauration collective à l’UNIL, tant pour les aspects nutritionnels que pour la durabilité.
Publication:
UNIL
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
alimentation, restauration
Abeilles et autres pollinisateurs : importance pour l'agriculture et la biodiversité
Documentaires et pédagogiques
Fiche thématique sur l'importance de la pollinisation.
Publication:
Académie suisse des sciences SCNAT
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes
Mots clés:
pollinisateur, biodiversité, agriculture, alimentation