Sain et durable - PNR69
Documentaires et pédagogiques
Site réunissant les analyses et recommandations issues du Programme national de recherche « Alimentation saine et production alimentaire durable ».
Publication:
Programme national de recherche "Alimentation saine et production alimentaire durable" - PNR 69
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
alimentation durable, santé
Etablissement primaire de Moudon, Lucens et environs

L'établissement primaire de Moudon, Lucens et environs propose aux élèves des activités proches de la nature telles que le canapé forestier, des balades pédagogiques et des sorties au jardin potager. 

Lors de la rentrée 2023, l'établissement abordera la thématique de l'eau au travers d'expériences et d'actions menées en classe.

Mots clés:
école à la forêt, jardin scolaire, interculturalité, santé
Newsletter No6, mars 2023 : L'alimentation
Documentaires et pédagogiques

Cette sixième newsletter aborde les enjeux liés à l'alimentation.

Publication:
Plateforme durabilité - Cellule durabilité du DEF
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
sécurité alimentaire, alimentation, santé, circuits courts, agriculture, contact avec la nature, rapports à la nature, alimentation durable, recette, sols, micro ferme, consommation durable
Annuaire de l'académie des sciences naturelles
Documentaires et pédagogiques
Base de données de scientifiques à disposition du corps enseignant et des gymnasien·ne·s.
Publication:
Académie suisse des sciences SCNAT
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Pollution & Santé
Mots clés:
biologie, chimie, géosciences, informatique, mathématique, physique, interdisciplinarité, santé
Portail Communes durables
Documentaires et pédagogiques
La porte d'entrée pour les Communes qui s'engagent pour la durabilité.
Publication:
État de Vaud
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
commune, agriculture, alimentation, climat, culture, eau, forêts, dangers naturels, déchets, mobilité, santé, énergie, bâtiment, biodiversité, urbanisme
Santé et environnement
Documentaires et pédagogiques
Un livre sur les liens complexes entre santé et environnement.
Publication:
Nicolas Senn, Marie Gaille, María del Río Carral, Julia Gonzalez Holguera
Thèmes:
Pollution & Santé
Mots clés:
santé, santé planétaire, co-bénéfice
Co-bénéfices santé-environnement
Documentaires et pédagogiques
Pourquoi introduire l'écologie dans la pratique clinique ?
Publication:
Julia Gonzalez Holguera, Nelly Niwa, Nicolas Senn
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Habitat & Mobilité, Pollution & Santé
Mots clés:
santé, co-bénéfice, mobilité, nature, limites planétaires
Environnement et santé
Documentaires et pédagogiques
Un numéro du magazine Spectra de l'office fédéral de la santé publique (OFSP) sur la thématique environnement et santé.
Publication:
OFSP
Thèmes:
Pollution & Santé
Mots clés:
santé, santé planétaire, système de santé