La durabilité prend une place de plus en plus importante au sein de l’Établissement Primaire Cossonay Veyron-Venoge (EPCVV), que ce soit dans l'enseignement et dans les pratiques, comme dans la vie scolaire. Le référent durabilité collabore étroitement avec les déléguées PSPS pour le développement de projets pour les élèves, notamment sur les thèmes de l'alimentation, de l'activité physique et du vivre ensemble.

L’école propose un cours facultatif « Bricole au jardin », complété par trois journées entières d’ateliers, permettant aux élèves de participer activement à l’aménagement et à l’entretien des espaces extérieurs de l’établissement. Les élèves prennent part à différentes activités : plantations d’herbes aromatiques, de fleurs, de légumes et de petits fruits, création de tipis à haricots, entretien des cultures et récoltes. Ces activités leur permettent de découvrir concrètement le fonctionnement d’un jardin, le rythme des saisons et l’importance de favoriser la biodiversité.

L’établissement primaire et secondaire de Chavornay et environs s’investit depuis de nombreuses années dans des projets en faveur de l’environnement. Ce dernier a obtenu la première labellisation Eco-school pour une école publique en Suisse.

Et si la communauté du Gymnase de Burier participait à la construction du monde de demain ? Et si, dans un contexte, anxiogène, les futurs possibles pouvaient être abordés selon une approche optimiste, orientée solutions ? Ces questions résument la vision que s’est fixée le Gymnase de Burier : dans un monde où les repères sont quotidiennement bousculés, mettons-nous en mouvement et montrons que des moyens d’adaptation réjouissants existent :