agriculture
Changement climatique et terres émergées - Résumé pour enseignants du rapport spécial du GIEC
Documentaires et pédagogiques
Traduction et adaptation pour les enseignant·e·s du Rapport Spécial du GIEC «Changement climatique et terres émergées».
Publication:
Office for Climate Education (OCE)
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat
Mots clés:
climat, changement climatique, GIEC, terre émergée
Monter un projet nature à l'école
Documentaires et pédagogiques
kits pédagogiques et techniques pour monter des projets nature dans votre école.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes
Mots clés:
projet, nature, biodiversité
Alimentation Planète Santé
Documentaires et pédagogiques
Notre nourriture dans l'Anthropocène : une alimentation saine issue de production durable.
Publication:
Eat-Lancet
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
durabilité, alimentation, EAT-lancet, limites planétaires, santé planétaire, production, santé
Pesticides : répercussions sur l’environnement, la biodiversité et les services écosystémiques
Documentaires et pédagogiques
Fiche thématique sur les pesticides.
Publication:
Académie suisse des sciences SCNAT
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Pollution & Santé
Mots clés:
pesticide, biodiversité, Suisse, agriculture
Ecole technique des métiers de Lausanne

L'Ecole technique des métiers de Lausanne s'engage en faveur de la durabilité depuis 2010.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Production & Consommation
Mots clés:
commission durabilité, journée durabilité, mobilité douce, plan de mobilité, bilan carbone, écologie du numérique, panneaux photovoltaïques, changement climatique, alimentation, biodiversité, réduction des déchets, approche institutionnelle globale, enseigner dehors, éducation à la durabilité, consommation durable
Gymnase de Renens

Le Gymnase de Renens s'engage en faveur de la durabilité sous toutes ses facettes. De par sa construction récente (2016), il présente des performances énergétiques élevées et il est très bien desservi par les transports publics. En outre, la végétalisation du site, à la base 100% urbain et minéral, est constamment améliorée.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Production & Consommation
Mots clés:
commission durabilité, journée durabilité, collaboration hautes écoles, changement climatique, vide dressing, réduction des déchets, rucher, mobilité douce, bâtiment, biodiversité, alimentation durable, ateliers et conférences, éducation à la durabilité, pédagogie par projet, bien-être, convivialité, consommation durable
Etablissement primaire et secondaire de Lausanne - Béthusy

Parmi les différentes actions menées dans le domaine de la durabilité à l'EPS de Béthusy, la thématique de la biodiversité occupe une place importante.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
biodiversité, jardin, prairie, outdoor education, énergie, alimentation, escape room, construction en bois
Etablissement secondaire Morges Beausobre

Dans le domaine de la durabilité, l'ES Morges Beausobre a réalisé plusieurs projets ces dernières années.

Une année scolaire a été consacrée à la question de l'énergie. Ainsi, cette thématique a été abordée dans le cadre de cours et a donné lieu à une exposition. De plus, des panneaux photovoltaïques ont été installés dans l'école et ceux-ci permettent de couvrir le 75% des besoins énergétiques. Le projet a pu notamment être réalisé au travers d'une collaboration forte avec la ville de Morges.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat
Mots clés:
enjeux énergétiques, alimentation, jardin en permaculture
Centre d'Enseignement Professionnel de Morges (CEPM)

Différents projets en lien avec la durabilité ont émergé ces dernières années au Centre d'Enseignement Professionnel de Morges et un groupe d'enseignant·e·s et d'élèves a été créé dès 2018 pour en assurer le développement cohérent (Bureau du développement durable ou BuDD).

Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Production & Consommation
Mots clés:
réduction des déchets, mobilité, journée de la mobilité, rucher, biodiversité
Etablissement secondaire d'Orbe et environs

Des élèves et des enseignant·e·s de l'ES d'Orbe et environs mènent des démarches en lien avec la durabilité avec une volonté de chercher une cohérence à l'échelle de l'établissement.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Pollution & Santé