 
 
        Consomm'action
Documentaires et pédagogiques
                    
      Guide pour une consommation responsable lors de ses achats avec informations et conseils pratiques
  
               
        Mes choix environnement
Documentaires et pédagogiques
                    
      Une boîte à outils pour réduire les impacts sur l’environnement du logement et de l'alimentation.
  
              Guide pratique pour la promotion de la santé et de la durabilité en restauration collective: domaine "Education"
Documentaires et pédagogiques
                    
      Guide pour l’organisation de repas de midi des enfants et des adolescents dans une optique de durabilité, santé et convivialité
  
              Guide pratique pour la promotion de la santé et de la durabilité en restauration collective: domaine "Business"
Documentaires et pédagogiques
                    
      Guide pratique pour soutenir les décideurs et les professionnels de la restauration collective dans la mise en œuvre de mesures de promotion de la santé et de durabilité.
  
              L'éprouvette - UNIL
Documentaires et pédagogiques
                    
      Laboratoire Sciences et Société de l'Université de Lausanne qui propose notamment des activités pédagogiques en lien avec la durabilité.
  
              Restauration durable
Documentaires et pédagogiques
                    
      Recommandations pour une restauration respectueuse de l'environnement lors d'évènements
  
              L’alimentation, et si tu savais ?
Documentaires et pédagogiques
                    
      Poster aidant les 8-12 ans à répondre à la question vaut-il mieux manger des produits bio, locaux ou de saison?
  
              Swiss academies factsheets
Documentaires et pédagogiques
                    
      Factsheets sur des problématiques environnementales de façon courte et concise, selon l’état le plus actuel des connaissances scientifiques
  
               
        Transitions et changements au Pays-d’Enhaut – Quelles perspectives d’avenir pour Château-d’Oex ?
Pratiques inspirantes
                    Sujet : La balade et les postes qui ponctuent l’itinéraire proposent une mise en activité des participant·e·s, sous une forme ludique ou créative, les amenant à observer et toucher le milieu dans lequel ils·elles évoluent, à prendre conscience des enjeux actuels de Château-d’Oex et à développer une réflexion prospective sur les défis qui attendent les régions de moyenne montagne en particulier ceux découlant des adaptations au changement climatique.
 
        Sain et durable - PNR69
Documentaires et pédagogiques
                    
      Site réunissant les analyses et recommandations issues du Programme national de recherche « Alimentation saine et production alimentaire durable ».
  
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