Dans notre établissement nous menons plusieurs projets en lien avec la durabilité et l'éducation à la durabilité.

A Gimel, nous avons un étang sur lequel les enseignant.e.s seront formé.e.s par la Maison De La Rivière à la rentrée 2023 afin d'y mener leurs enseignements. A Etoy, Gimel, Essertines et Lavigny, différents projets de potagers sont en cours. La diversité des projets et de leur organisation nous offrent une pluralité d'exemples quant à la gestion d'un jardin scolaire.

Depuis de nombreuses années, l’établissement primaire et secondaire d’Aubonne et environs s’engage de manière forte en faveur de la durabilité et met en place de nombreux projets pour renforcer sa place dans l’enseignement, mais aussi dans son système de gouvernance et dans les infrastructures.

L’établissement primaire Pestalozzi à Yverdon-les-Bains attache une grande importance à la durabilité notamment à travers la relation entre les enfants et l’environnement. Dans ce cadre, les classes de la 1P à la 8P peuvent s’inscrire à « L’école au Bois des 4 saisons » et bénéficier de quatre animations en forêt par classe soit une par saison. Ces sorties sont l’occasion pour les élèves d’en apprendre plus sur la nature et de prendre conscience de la nécessité de la préserver tout en abordant plusieurs domaines du PER.

L'EPS de Crissier organise depuis plusieurs années des semaines thématiques sur la durabilité, avec la collaboration d'intervenants externes, pour faire découvrir aux élèves et aux enseignants des activités concrètes.

Avec le soutien de la commune, des bacs en permaculture sont à disposition des enseignants pour travailler les disciplines en rapport avec le jardinage, ce qui donne également lieu à des échanges avec les habitants (distribution de graines).

L’établissement primaire et secondaire de Bussigny et Villars-Ste-Croix intègre la durabilité au cœur de son enseignement puisque qu’une OCOM Durabilité y est développée depuis 2019. Lors de ce cours, les élèves entretiennent par exemple le jardin en permaculture « Hortus manibus » créé en 2020.

Un groupe d'enseignant·e·s et d'élèves de l'EPS Vallorbe, Ballaigues, Vallon du Nozon s'engage depuis plusieurs années pour intégrer la durabilité au sein de l'école. C'est ainsi que des actions ont été menées en lien avec le tri et la réduction des déchets (en partenariat avec la déchetterie municipale) ou dans le domaine de la biodiversité. De même, des enseignant·e·s organisent régulièrement l'école à la forêt et un projet de végétalisation de la cour est en réflexion.

La durabilité est présente de différentes manières à l'EPS Villeneuve Haut-Lac : Clean-up day (journée annuelle qui voit des élèves récolter des déchets dans la commune), Journée de la Terre (projets d'élèves touchant à la durabilité), école en forêt en collaboration avec la commune et le garde forestier, potager urbain, hôtel à insectes ou encore le projet Ecolac (création par les élèves d'un sentier didactique sur le thème de l'eau dans les 5 communes rattachées à l'école).

L’établissement primaire et secondaire de Chavornay et environs s’investit depuis de nombreuses années dans des projets en faveur de l’environnement. Ce dernier a obtenu la première labellisation Eco-school pour une école publique en Suisse.

L'EPS Corsier-sur-Vevey et environs s'engage pour une école plus durable à travers de nombreux projets, menés avec la participation active des élèves, comme le « mini DàC » (cours fac associé au collectif Demain-à-Corsier). L'école à la forêt est pratiquée toute l'année et en support de différentes disciplines.