Les jardins du p'tit 24
Pratiques inspirantes
Un processus de réaménagement participatif de la petite cour d'école du collège du 24 Janvier à Renens.
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité
Mots clés:
jardin, permaculture, biodiversité, cohésion, solidarité
Le jardin scolaire, un lieu privilégié pour une éducation à la durabilité
Publications du DEF

De plus en plus présents autour des établissements vaudois, les jardins scolaires apparaissent comme un outil idéal pour encourager une éducation à la durabilité. Au-delà de permettre l’acquisition de connaissances sur les plantations, les jardins sont des lieux d’expérience et de réflexion notamment autour des grands enjeux environnementaux et sociaux actuels tels que l’effondrement de la biodiversité, les changements climatiques et l’accès à une alimentation saine et durable.

Publication:
Cellule durabilité du DEF
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes
Mots clés:
biodiversité, agriculture, jardin, jardin en permaculture, permaculture, potager, alimentation
Gymnase de la Cité

Les élèves et enseignant-e-s du gymnase de la Cité s’engagent depuis de nombreuses années en faveur de la durabilité.

Mots clés:
permaculture, journée durabilité, commission durabilité
Gymnase de Burier
Documentaires et pédagogiques

Le Gymnase de Burier s'engage depuis de nombreuses années en faveur de la durabilité au travers de divers projets menés par des élèves et des enseignant·e·s (Groupe transition, groupe jardin, parlement européen de la jeunesse pour l'eau, charte, rucher, etc.). Le projet "Agis pour ton futur" voit des élèves du Gymnase de Burier élaborer depuis 2012 des fiches pédagogiques, ludiques et interactives, de sensibilisation à la durabilité qui sont mises à disposition des enseignant·e·s de l’école obligatoire.

Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Eau & Forêt, Énergie & Climat, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
jardin, permaculture, rucher, parlement européen de l'eau, charte, eau, agis pour le futur, éducation à la durabilité
Gymnase Yverdon
Documentaires et pédagogiques

Des élèves et des membres du personnel enseignant, administratif et technique du Gymnase d'Yverdon s'engagent depuis de nombreuses années en faveur de la durabilité.

La durabilité est ainsi présente de manière transverse au sein de l'institution tant au niveau de l'enseignement qu'au travers de projets (apiculture, arboriculture, réduction des déchets, etc.) mais aussi au niveau du fonctionnement de l'institution (bâtiments, alimentation, mobilité, etc.).

Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat, Habitat & Mobilité, Pollution & Santé, Production & Consommation, Récits & Imaginaires
Mots clés:
agenda 2030, biodiversité, permaculture, agriculture, alimentation, approche institutionnelle globale, outdoor education