Etablissement primaire et secondaire de Lausanne - L'Elysée

Depuis 2022, les référents promeuvent la durabilité, telle qu’elle est définie par le Centre de compétences en durabilité de l’Université de Lausanne. Les référents ont rejoint l’équipe santé en 2023 et collaborent avec différents acteurs internes (tels que les élèves, les enseignant·es, le personnel technique ou la Direction) et externes (telles que la HEP-VD, la Ville de Lausanne ou la Direction générale des immeubles et du patrimoine) afin d’inscrire la durabilité dans la culture d’établissement.

Mots clés:
jardin scolaire, enseigner dehors/ outdoor education, participation, mobilité, santé, montagne
Etablissement primaire et secondaire de Chavannes-près-Renens et de St-Sulpice

L’établissement primaire et secondaire de Chavannes-près-Renens et de St-Sulpice met en place de nombreuses démarches en faveur de la durabilité.

Plusieurs projets sont élaborés au sein de l’établissement, par exemple, la réflexion sur un plan de mobilité, l’installation d’hôtels à insectes et de nichoirs, de nombreuses sorties en forêt et la tenue de potagers scolaires.

Mots clés:
école à la ferme, biodiversité, plan de mobilité, déchets, jardin scolaire, alimentation, santé
Alimentation Planète Santé
Documentaires et pédagogiques
Notre nourriture dans l'Anthropocène : une alimentation saine issue de production durable.
Publication:
Eat-Lancet
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
durabilité, alimentation, EAT-lancet, limites planétaires, santé planétaire, production, santé
Dossier déchets
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur les déchets et la suffisance.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes, Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
consommation, pollution, enjeu écologique, santé, déchets, recyclage, réutilisation, déchet électronique, site pollué, plastique, aluminium, alimentation, téléphone, économie circulaire, PET
Guide d’introduction à l’Évaluation d’Impact sur la Santé en Suisse
Documentaires et pédagogiques
Edité par la Plateforme Suisse sur l’Evaluation d’Impact sur la Santé (Plateforme EIS) avec le soutien de Promotion Santé Suisse.
Publication:
Plateforme Suisse EIS
Thèmes:
Politique & Justice environnementale, Pollution & Santé
Mots clés:
politique publique, EIS, Suisse, santé, ville, aménagement, milieu bâti, soin
Les métaux : des ressources qui pourraient manquer ?
Documentaires et pédagogiques
Infographie sur les métaux et les terres rares.
Publication:
ADEME
Thèmes:
Pollution & Santé, Production & Consommation
Mots clés:
terre rare, matière première, néodyme, métaux, recyclage, cobalt, lithium, numérique, électronique, éolienne, mine, Chine, Japon, UE, OMC, santé, Congo, travail des enfants, impact environnemental, déchets, cancer, smartphone