Projet P2R
Découverte d’une coopérative maraichère locale. Cette expérience est décrite dans la newsletter sur l'alimentation.
Découverte d’une coopérative maraichère locale. Cette expérience est décrite dans la newsletter sur l'alimentation.
Cette sixième newsletter aborde les enjeux liés à l'alimentation.
De plus en plus présents autour des établissements vaudois, les jardins scolaires apparaissent comme un outil idéal pour encourager une éducation à la durabilité. Au-delà de permettre l’acquisition de connaissances sur les plantations, les jardins sont des lieux d’expérience et de réflexion notamment autour des grands enjeux environnementaux et sociaux actuels tels que l’effondrement de la biodiversité, les changements climatiques et l’accès à une alimentation saine et durable.