6ème rencontre annuelle de la Plateforme durabilité : mercredi 12 novembre 2025 (après-midi)
Date de début:
Date de fin:
Lieu:
UNIL
Organisation:
Cellule durabilité (DEF) et Centre de compétences en durabilité (UNIL)
Prix:
gratuit
Degré enseignement:
Cycle 1 - Ecole obligatoire, Cycle 2 - Ecole obligatoire, Cycle 3 - Ecole obligatoire, Formation professionnelle, Formation professionnelle supérieure, Gymnase
6ème rencontre annuelle de la Plateforme durabilité : mercredi 12 novembre 2025 (après-midi)
12 août 2025

Rencontre annuelle de la Plateforme durabilité sur le thème de l'agriculture et du système alimentaire.

Guide : L’avenir de l'alimentation en suisse
Documentaires et pédagogiques
Rapport analysant les principaux leviers et recommandant des mesures politiques pour établir un système alimentaire durable en Suisse.
Publication:
SDSN Suisse
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Production & Consommation
Mots clés:
alimentation durable, alimentation, agriculture, agroalimentaire
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Une agriculture sur sols vivants : Nouvel atelier
10 février 2025

L'éprouvette a ajouté un nouvel atelier sur les sols vivants à son catalogue, adressé aux classes du secondaire II, qui emmène entre autres les élèves à la rencontre de paysan·nes du territoire vaudois. Cette activité a été développée avec le soutien de la Direction générale de l’environnement du Canton de Vaud.Plus d'information ici.

MOOC, Stocker du carbone dans les écosystèmes : Des enjeux aux solutions pour les territoires
Documentaires et pédagogiques
La gestion des terres est un enjeu essentiel de la lutte contre le changement climatique. L’ADEME et des experts en urbanisme, agriculture, forêt et usage du bois, vous donnent des outils et des retours d’expérience pour passer à l’action.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Eau & Forêt
Mots clés:
MOOC, stockage carbone, CO2, ADEME, agriculture, forêt, écosystèmes, urbanisme
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L'assiette gourmande et durable
Pratiques inspirantes
Elèves du Gymnase de Bussigny et apprentis du secteur Restauration du COFOP ont été sensibilisé·e·s aux enjeux de l'alimentation durable à travers des ateliers pédagogiques dans une coopérative maraichère et la création d'un repas en commun.
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
agriculture, alimentation, sol, limites planétaires
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Dossier Sol
Documentaires et pédagogiques
Dossier pédagogique sur le sol développé par éducation21 pour tous les niveaux scolaires.
Publication:
éducation21
Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Eau & Forêt, Pollution & Santé
Mots clés:
sol, alimentation, biodiversité, pollution, aménagement du territoire, agriculture
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2050, Look up !
Pratiques inspirantes
Exploration autour des enjeux de l'alimentation pour les élèves des cycles 1 et 2 de l'EPS Yvonand et environs et de l'EP Edmond Gillard autour de maquettes, toiles, photographies pour un voyage vers 2050.
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat
Mots clés:
alimentation, agriculture
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Une Journée Durabilité au gymnase, selon un cycle de trois ans
Pratiques inspirantes
Journée Durabilité du Gymnase de la Cité pensée selon un cycle de 3 ans avec un programme progressif d’une volée à l’autre.
Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Biodiversité & Écosystèmes, Énergie & Climat
Mots clés:
changement climatique, biodiversité, hydrologie, énergie, mobilité douce, alimentation, agriculture, impact du climat et biodiversité sur la santé humaine
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L’alimentation, et si tu savais ?
Documentaires et pédagogiques
Poster aidant les 8-12 ans à répondre à la question vaut-il mieux manger des produits bio, locaux ou de saison?
Publication:
Salamandre Junior
Thèmes:
Agriculture & Alimentation
Mots clés:
alimentation, agriculture
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