Collaborations avec les acteurs et actrices du territoire à l’EPS Centre Lavaux

Nous avons tissé énormément de collaborations dans le projet de Grangeneuve. Nous y sommes arrivés de diverses manières en allant à la rencontre des actrices et acteurs du territoire. Avec un collègue, nous sommes allés faire le tour des fermes aux alentours et nous avons expliqué le projet. La paysanne de la ferme des Fleurettes nous a suivi, elle a été intéressée à accueillir les élèves et a elle-même fait des démarches afin d’être reconnue par l’association « Ecole à la Ferme ». Suite à la mise en place de notre projet, d'autres producteurs locaux se sont eux-aussi engagés avec nous et nous fournissent désormais des œufs, du lait, du fromage, des légumes. La réserve naturelle scolaire qui est en place depuis plusieurs années avait déjà permis de tisser des liens avec certaines associations locales, par exemple pour l’action de bagage des oiseaux au Lac de Bret. J’ai également contacté les personnes clé utiles au projet comme le garde forestier avec lequel nous coopérons maintenant. Des acteurs sont également venus spontanément à nous. C’est le cas de Lavaux Patrimoine Mondiale qui nous a contacté car l’une de leurs missions est de rapprocher l’école du territoire.  

Carine Sandmeier, référente durabilité à l’EPS Centre Lavaux