Le jardin scolaire, un lieu privilégié pour une éducation à la durabilité

De plus en plus présents autour des établissements vaudois, les jardins scolaires apparaissent comme un outil idéal pour encourager une éducation à la durabilité. Au-delà de permettre l’acquisition de connaissances sur les plantations, les jardins sont des lieux d’expérience et de réflexion notamment autour des grands enjeux environnementaux et sociaux actuels tels que l’effondrement de la biodiversité, les changements climatiques et l’accès à une alimentation saine et durable.

Thèmes:
Durabilité & Éducation à la durabilité, Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes
Mots clés:
biodiversité, agriculture, jardin, jardin en permaculture, permaculture, potager, alimentation
Aménagements de milieux naturels et cultivés à l'établissement scolaire Elisabeth de Portes

A la faveur de la construction de bâtiments sur le site scolaire de Borex, une réflexion ambitieuse a été menée par l’ensemble de la communauté scolaire sur la création de milieux naturels spécifiques à la région, dans l’objectif d’accroitre le nombre d’espèces animales et végétales dans les abords de l’école. Les milieux humides et secs, les alignements d'arbres, les haies ont été pensés comme des réponses concrètes aux enjeux écologiques, mais également comme des espaces pédagogiques, et servent de supports d’observation, d’expérimentation, de rédaction et de récolte de données.

Thèmes:
Agriculture & Alimentation, Biodiversité & Écosystèmes
Mots clés:
projet d'établissement, biodiversité, milieu naturel, potager, Arbre, prairie
Etablissement primaire et secondaire de Préverenges et environs

L’établissement primaire et secondaire de Préverenges et environs attache une grande importance à la durabilité au sein de ses murs.

Un jardin potager en pleine terre a été réalisé avec l’association « Légumes perchés » qui leur apporte également un soutien technique et propose des animations pédagogiques autour du jardinage. Ce projet est coordonné par une enseignante d’éducation nutritionnelle. Dans la même thématique, des journées sont organisées autour de l’alimentation.

Mots clés:
potager, alimentation, durabilité
Etablissement primaire et secondaire d'Aubonne et environs

Depuis de nombreuses années, l’établissement primaire et secondaire d’Aubonne et environs s’engage de manière forte en faveur de la durabilité et met en place de nombreux projets pour renforcer sa place dans l’enseignement, mais aussi dans son système de gouvernance et dans les infrastructures.

Mots clés:
journée durabilité, école à la forêt, mobilité douce, solaire, potager
Etablissement primaire et secondaire d'Epalinges

La biodiversité est un axe de développement fort dans l’établissement primaire et secondaire d’Épalinges. Un potager en biodynamie avec la jardinier municipal est en place et d’autres petits projets comme l’installation d’hôtel à insectes et de nichoirs pour les oiseaux sont menés pour favoriser la biodiversité.

La mobilité durable préoccupe également l’établissement puisqu’un plan de mobilité a été défini avec la volonté d’organiser une action en rapport avec la journée internationale « À pied à l’école ».

Mots clés:
biodiversité, potager, plan de mobilité
Dossier biodiversité – éducation21
Dossier pédagogique pour tous les niveaux scolaires sur la biodiversité proposé par éducation21.
Thèmes:
Biodiversité & Écosystèmes
Mots clés:
nature, biotope, insecte, prairie, corridor biologique, interdépendance, agroforesterie, potager, verger, parc naturel, Mission B