Établissement scolaire de Crassier - Elisabeth de Portes
L'Établissement scolaire Elisabeth de Portes (ESEP) développe un projet en durabilité intitulé "Espaces vivants" et ayant pour but de faire de la biodiversité et de la nature un support pédagogique capable d'interpeller et de motiver les élèves. Des créations paysagères (jardins, haies, hôtels à insectes, prairies sèches, mur en pierres sèches, etc.) sont ainsi réalisées au sein ou à proximité des collèges avec les élèves.
Recommandations pour des achats publics responsables dans le domaine de l’alimentation
Agir aujourd'hui pour la Suisse de demain - Environnement Suisse
Our Future on Earth
Gymnase Yverdon
Des élèves et des membres du personnel enseignant, administratif et technique du Gymnase d'Yverdon s'engagent depuis de nombreuses années en faveur de la durabilité.
La durabilité est ainsi présente de manière transverse au sein de l'institution tant au niveau de l'enseignement qu'au travers de projets (apiculture, arboriculture, réduction des déchets, etc.) mais aussi au niveau du fonctionnement de l'institution (bâtiments, alimentation, mobilité, etc.).
Alimentation
Cadre de référence pour une offre alimentaire équilibrée et durable à l’UNIL
Abeilles et autres pollinisateurs : importance pour l'agriculture et la biodiversité
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