Différentes activités sont spécialement conçues pour les écoles locales et de Suisse Romande par l'association Lavaux Patrimoine mondial. Elles répondent à certains objectifs du plan d'études romand et permettent aux élèves de vivre un moment de partage et de découverte à la rencontre du territoire et du patrimoine de Lavaux. 

Réalisée par le groupe Etudes de l’association Green IT, cette étude porte sur les impacts environnementaux du numérique à l’échelle mondiale. Elle s’appuie sur une méthodologie d’Analyse du Cycle de Vie (ACV) multicritères.