En novembre 2023, le Gymnase de Burier a organisé la journée durabilité Imagine... dans le but d'aider les élèves de 2e année à imaginer des solutions encourageantes pour faire face à l'urgence socio-environnementale.

Le Gymnase de Burier a mené un projet pilote de 3 ans dont l'objectif était d’inscrire l'école dans une approche institutionnelle globale.

Différentes activités sont spécialement conçues pour les écoles locales et de Suisse Romande par l'association Lavaux Patrimoine mondial. Elles répondent à certains objectifs du plan d'études romand et permettent aux élèves de vivre un moment de partage et de découverte à la rencontre du territoire et du patrimoine de Lavaux. 

Un cahier d’activités (50) qui donne des pistes concrètes pour apprendre le français suisse romand et la culture Suisse.

Activité pour sensibiliser les élèves aux impacts environnementaux et sociaux associés aux technologies numériques ainsi qu’aux actions possibles pour les réduire.

Cette lettre d'information traite de la notion de Neutralité carbone.

Activité pédagogique permettant d'aborder les liens et l'impact du tourisme sur la vie rurale, les paysages et l'agriculture.

Laboratoire Sciences et Société de l'Université de Lausanne qui propose notamment des activités pédagogiques en lien avec la durabilité.

Le t-shirt sous toutes ses coutures pour découvrir les enjeux de la fast fashion par des classes d'OS Economie et d'OS Activités créatrices sur textiles de l'EPS L'Elysée.

Organisation d'une friperie ponctuelle par le groupe durabilité du Gymnase de Beaulieu.